Depois de duas semanas sem postar por causa de uns probleminhas com o domínio do blog (perdi 20 reais até) estou de volta com uma receita de um brownie muuuuuuuuito gostoso e fácil de fazer. Eu já tinha feito algumas vezes, mas as fotos são de uma tarde na casa de uma amiga minha que resolvemos fazer o brownie e eu tinha a receita \o/. Enfim, ficou muito bom e é muito rápido de fazer. Compramos sorvete e fizemos uma calda de chocolate. Olha só como ficou:
Mas enfim, você vai precisar de:
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
3/4 de xícara de chocolate em pó (achocolatado não)
1/4 de colher (chá) de sal
1/4 de colher (chá) de fermento químico em pó
3 ovos grandes
100g de manteiga derretida
1/4 de xícara de óleo (na hora não tinha óleo, então fomos pedir na vizinha hehehe)
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 barra de chocolate ao leite ou meio amargo (colocamos meia barra de cada hehehe)
Como faz ?
Preaqueça o forno a 190ºC. Unte e enfarinhe a forma (de mais ou menos 20 X 30 cm). Coloque em uma tigela todos os ingredientes, na ordem em que estão listados. Misture a massa com uma colher de pau até que fique homogênea. Despeje a massa na forma e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos (faça o teste do palito, que deve sair um pouco úmido). Espere esfriar antes de comer.
Muito fácil né ? Tirei umas fotos enquanto o brownie estava sendo preparado:
